[GeriDon]

[DersOgretimPlani]

[DersinKodu] [DersinAdi] [DersinTuru] [Yil] [YariYil] [Ects]
204420002201 KOZMETİK BİLİMİNE GİRİŞ - II Ders 1 2 4,00

[DersinSeviyesi]

[Onlisans]

[DersDili]

Türkçe

[DersinAmaci]

Ağızdaki yapıların özellikleri, kozmetik hammaddeleri, renk ve kozmetikte kullanılan renk verici maddeler, kozmetikler ve koku, kozmetik üretim yöntemleri ve taşıyıcı sistemler, kozmetiklerde yapılan mikrobiyolojik analizler, kozmetikler ve hijyen, kozmetiklerde yapılan analiz ve kontroller, iyi üretim uygulamaları(GMP), kozmetiklerin toksik ve irritan etkileri, kozmetiklerin ambalajlanması

[DersiVerenGorevli]

Ögr. Gör. Musa KARADAĞ

[OgrenmeCiktilari]

1 1 Kozmetik hammaddelerin sınıflandırılmasını, hangi amaçla, hangi ürünlerde ne kadar kullanılacağını, hangi özellikleri taşıması gerektiğini bilmek 2 Kozmetiği tanımlamak ve sınıflandırmak, 3 Toksikliği tanımlamak, sınıflandırmak, Toksik maddeleri ve bu maddelerin detoksifikasyon yollarını bilmek. Toksik maddeleri analiz edebilmek. 4 Laboratuvar güvenliği ve insan sağlığı açısından tehlikeli kimyasallar ile çalışırken alınması gereken tedbirlere hakim olmak. 5 Temel matematiksel metotları çözüm üretmede kullanabilme yeteneğine sahip olmak. 6 En az bir yabancı dili kullanarak kozmetik sektörü ile ilgili bilgileri ve gelişmeleri izleyebilmek 7 Kozmetikte kullanılan taşıyıcı sistemleri tanımlayabilmek, kozmetik ürüne göre kullanılması gereken taşıyıcı sistem seçimi yapabilmek. 8 Kozmetik hammaddelerde, ara ürünlerde ve bitmiş ürünlerde gerekli testleri bilmek ve uygulamak.

[OgrenimTuru]

Birinci Öğretim

[DersOnKosulu]

yok

[OnerilenDigerHususlar]

yok

[DersinIcerigi]

Agız sorunları ve agız bakım ürünleri. Plak, diş taşı ve çürük oluşumu Ağız kokusunun sebepleri. hijyen ve temizlik arasındaki farklar. Sanitasyon. mikrobiyolojik kirlilik kaynakları. kozmetik ürünlerinin mikrobiyolojik risk sınıflandırılması Parfümler. Koku'nun kozmetikteki önemi. kokunun mekanizması. adaptasyon ve hatırlama. Parfüm hammaddelerinin sınıflandırılması. Aromatik kimyasallar. Kimyasal Koruyucular ve yüzey aktif maddeler. Ara sınav İyi Üretim ve Kontrol Uygulamaları Aerosoller Modern kozmetikte taşıyıcı sistemler Emülsiyon sistemler. veziküler sistemler. Partiküler sistemler. Moleküler sistem

[HaftalikDersIcerigi]

[Hafta] [Teorik] [Uygulama] [Laboratuvar]
1 Agız sorunları ve agız bakım ürünleri.
2 Plak, diş taşı ve çürük oluşumu
3 Ağız kokusunun sebepleri. hijyen ve temizlik arasındaki farklar.
4 Sanitasyon. mikrobiyolojik kirlilik kaynakları. kozmetik ürünlerinin mikrobiyolojik risk sınıflandırılması
5 Parfümler. Koku'nun kozmetikteki önemi. kokunun mekanizması. adaptasyon ve hatırlama.
6 Parfüm hammaddelerinin sınıflandırılması. Aromatik kimyasallar.
7 Kimyasal Koruyucular ve yüzey aktif maddeler.
8 Ara sınav
9 İyi Üretim ve Kontrol Uygulamaları(GMP)
10 Aerosoller
11 Modern kozmetikte taşıyıcı sistemler
12 Emülsiyon sistemler. veziküler sistemler.
13 Partiküler sistemler.
14 Moleküler sistem
15 Final

[DersKitabi]

A. Nevzat Güven, Modern Kozmetik ve Parfümeri, Ögr. Gör. Musa KARADAĞ KOZMETİK ÜRÜNLERİ ÜRETİM REÇETELERİ VE DERS NOTLARI

[PlanlananYontemler]

[Degerlendirme]

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri [Adet] [Deger]
Ara Sınav 1 100
[Toplam] 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri [Adet] [Deger]
Final Sınavı 1 100
[Toplam] 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

[StajDurumu]

yok

[IsYukuHesaplamasi]

[Etkinlikler] [Sayisi] [Suresi] [ToplamIsYuku]
Ara Sınav 1 30 30
Final Sınavı 1 60 60
Ev Ödevi 4 10 40
[ToplamIsYuku] 130

[PCOCIliskisi]

[PC] 1 [PC] 2 [PC] 3 [PC] 4 [PC] 5 [PC] 6 [PC] 7 [PC] 8 [PC] 9 [PC] 10
[OC] 1 1 3 1 1
[PCOCAciklama]