[GeriDon]
[DersOgretimPlani]
| [DersinKodu] | [DersinAdi] | [DersinTuru] | [Yil] | [YariYil] | [Ects] |
|---|---|---|---|---|---|
| 204420003100 | KOZMETİK ÜRETİM TEKNİKLERİ - I | Ders | 2 | 3 | 3,00 |
[DersinSeviyesi]
[Onlisans]
[DersDili]
Türkçe
[DersinAmaci]
Kozmetik ürün üretim teknolojileriyle ilgili bilgi sahibi olmak
[DersiVerenGorevli]
Öğr. Gör. MEHMET ALİ DEMİRCİ
[OgrenmeCiktilari]
| 1 | 1. Teknikleri öğrenmek ve gerekli ölçümleri yapabilmek. |
| 2 | 2. Öğrenciler Kozmetik bileşikleri ile ilgili temel kavramları bilecektir. |
| 3 | 3. Öğrenciler Kozmetik bileşiklerinin yapısı ve özellikleri arasındaki ilişkiyi öğrenecektir. |
| 4 | 4. Öğrenciler kozmetikte kullanılan anorganik katkıların incelenmesi ile ilgili konularda araştırma yapmayı bilecektir. |
| 5 | 5. Öğrenciler Anyonik deterjanların kullanım alanlarının açıklayabilecektir. |
[OgrenimTuru]
Birinci Öğretim
[DersOnKosulu]
yok
[OnerilenDigerHususlar]
yok
[DersinIcerigi]
Kozmetik hammaddelerin sınıflandırılmasını, hangi amaçla, hangi ürünlerde ne kadar kullanılacağını, hangi özellikleri taşıması gerektiğini bilmek Kozmetiği tanımlamak ve sınıflandırmak, Toksikliği tanımlamak, sınıflandırmak, Toksik maddeleri ve bu maddelerin detoksifikasyon yollarını bilmek. Toksik maddeleri analiz edebilmek. Laboratuvar güvenliği ve insan sağlığı açısından tehlikeli kimyasallar ile çalışırken alınması gereken tedbirlere hakim olmak. Temel matematiksel metotları çözüm üretmede kullanabilme yeteneğine sahip olmak. En az bir yabancı dili kullanarak kozmetik sektörü ile ilgili bilgileri ve gelişmeleri izleyebilmek kozmetikte kullanılan taşıyıcı sistemleri tanımlayabilmek, kozmetik ürüne göre kullanılması gereken taşıyıcı sistem seçimi yapabilmek.
[HaftalikDersIcerigi]
| [Hafta] | [Teorik] | [Uygulama] | [Laboratuvar] |
|---|---|---|---|
| 1 | Birim Sistemleri ve Birim Çevirme | ||
| 2 | Temel Işlem ve Prosesler | ||
| 3 | Termometrik Cisimler | ||
| 4 | Isı ve Sıcaklık Kavramları | ||
| 5 | Isı Birimlerinin Dönüşümleri | ||
| 6 | Sıvıların Özellikleri, Buhar Basıçları, Buhar-Sıvı | ||
| 7 | Buhar Basıçları, Buhar-Sıvı Dengesi | ||
| 8 | Buharlaştırma, Distilasyon ve Ekstraksiyon | ||
| 9 | Yüzey Gerilim ve Ara Yüzey Gerilimi Kavramları ve Yüzey Gerilimin Hesaplanması | ||
| 10 | Vizkozite Kavramı, Hesaplanması, Vizkozimetre Ölçüm Yöntemleri | ||
| 11 | Vizkozimetre Çeşitleri ve Vizkozite Ölçümü |
[DersKitabi]
Amparo Salvador, Alberto Chisvert (Ed.), Kozmetik Ürünlerin Analizi, Nobel Yayınevi
[PlanlananYontemler]
[Degerlendirme]
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
[StajDurumu]
yok
[IsYukuHesaplamasi]
| [Etkinlikler] | [Sayisi] | [Suresi] | [ToplamIsYuku] |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Beyin Fırtınası | 5 | 3 | 15 |
| Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 3 | 6 |
| Ev Ödevi | 6 | 1 | 6 |
| [ToplamIsYuku] | 97 | ||
[PCOCIliskisi]
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | |
| [OC] 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 |
| [OC] 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| [OC] 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 | 2 |
| [OC] 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 |
| [OC] 5 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 |
[PCOCAciklama]