[GeriDon]
[DersOgretimPlani]
| [DersinKodu] | [DersinAdi] | [DersinTuru] | [Yil] | [YariYil] | [Ects] |
|---|---|---|---|---|---|
| 204420004103 | ENSTRÜMENTAL ANALİZ | Ders | 2 | 4 | 3,00 |
[DersinSeviyesi]
[Onlisans]
[DersDili]
Türkçe
[DersinAmaci]
Maddenin bileşimi, yapısı hakkında nicel ve nitel bilgi toplayabilmek için analizler yapma, bunun için modern cihazlar hakkında teorik bilgileri ve çeşitli örneklerin nasıl analiz edileceğini öğretmektir.
[DersiVerenGorevli]
Öğr. Gör. MEHMET ALİ DEMİRCİ
[OgrenmeCiktilari]
| 1 | Mesleği ile ilgili temel, güncel ve uygulamalı bilgilere sahip olur. |
| 2 | İş sağlığı ve güvenliği, çevre bilinci ve kalite süreçleri hakkında bilgi sahibi olur. |
| 3 | Mesleği için güncel gelişmeleri ve uygulamaları takip eder, etkin şekilde kullanır. |
| 4 | Mesleği ile ilgili bilişim teknolojilerini (yazılım, program, animasyon vb.) etkin kullanır. |
| 5 | Mesleki problemleri ve konuları bağımsız olarak analitik ve eleştirel bir yaklaşımla değerlendirme ve çözüm önerisini sunabilme becerisine sahiptir. |
| 6 | Bilgi ve beceriler düzeyinde düşüncelerini yazılı ve sözlü iletişim yolu ile etkin biçimde sunabilir, anlaşılır biçimde ifade eder. |
| 7 | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunları çözmek için ekip üyesi olarak sorumluluk alır. |
| 8 | Kariyer yönetimi ve yaşam boyu öğrenme konularında farkındalığa sahiptir. |
| 9 | Analiz kavramı ve temel analiz methodları hakkında bilgilendirilmesi |
| 10 | Enstrümental gıda analizlerinin amaç ve kapsamının öğrenilmesi |
| 11 | Farklı enstrümental analiz tekniklerinin (spektroskopik, kromatografik ve vb. ) prensip ve çalışma mekanizmalarını öğrenilmesi |
[OgrenimTuru]
Birinci Öğretim
[DersOnKosulu]
yok
[OnerilenDigerHususlar]
yok
[DersinIcerigi]
Spektroskopik analizler,kromatografik analizler, kolorimetik analizler, refraktometre, polarimetre, potansiyometre, kondüktometre,alev fotometresi ve vb.
[HaftalikDersIcerigi]
| [Hafta] | [Teorik] | [Uygulama] | [Laboratuvar] |
|---|---|---|---|
| 1 | Ders bilgi paketi: Dersin içeriği, eğitim amaçları, öğrenim çıktıları, akademik kazanımları, dersin 14 haftalık işleyiş planı, derste kullanılacak kaynaklar ve materyaller hakkında öğrencinin bilgilendirilmesi, öğrencilerin ölçme-değerlendirme yöntemleri hakkında bilgilendirme, devam-devamsızlık konularında öğrencilerin bilgilendirilmesi, öğrencilerin temel yüksek öğretim kanunu hakkında bilgilendirilmesi ayrıca (varsa uygulaması : deney föyleri ve deneylerin uygulaması hakkında öğrencilerin bilgilendirilmesi, teknik gezi planlanmış ise işleyiş ve süreç hakkında öğrencinin bilgilendirilmesi ) Analiz kavramı, enstrümantal analiz methodları, klasik analiz metotları | ||
| 2 | Enstrümantal analize ön hazırlık Enstrümantal analiz ölçüm mekanizması | ||
| 3 | Spektroskopi: yöntem, prensip, mekanizma Spektroskopik cihazlar | ||
| 4 | Spektroskopik cihazlar UV-Görünür Bölge, Moleküler Absorpsiyon Spektroskopisi, Atomik Absorpsiyon Spektroskopisi ve vb. | ||
| 5 | Kromatografi: yöntem, prensip, mekanizma Kromatografik yöntemlerin ayrılma mekanizmalarına göre sınıflandırılması: Adsorpsiyon kromatografisi Partisyon kromatografisi Ara sınav öncesi ders tekrarı ve eksiklerin giderilmesi | ||
| 6 | Kromatografik yöntemlerin uygulama biçimine göre sınıflandırılması Kâğıt kromatografisi İnce tabaka kromatografisi Gaz Kromatografisi | ||
| 7 | Kromatografik yöntemlerin uygulama biçimine göre sınıflandırılması Yüksek Perfomanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC) Kolon kromatografisi Süper kritik akışkan kromatografisi |
[DersKitabi]
Enstrümantal Analiz İlkeleri, SKOOG-HOLLER-NİEMAN
[PlanlananYontemler]
[Degerlendirme]
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
[StajDurumu]
yok
[IsYukuHesaplamasi]
| [Etkinlikler] | [Sayisi] | [Suresi] | [ToplamIsYuku] |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 12 | 3 | 36 |
| Beyin Fırtınası | 6 | 2 | 12 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 2 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 2 | 12 |
| Ev Ödevi | 4 | 1 | 4 |
| [ToplamIsYuku] | 86 | ||
[PCOCIliskisi]
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | |
| [OC] 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| [OC] 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 6 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| [OC] 7 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| [OC] 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| [OC] 9 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 |
| [OC] 10 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 11 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
[PCOCAciklama]