| [DersinKodu] | [DersinAdi] | [DersinTuru] | [Yil] | [YariYil] | [Ects] |
|---|---|---|---|---|---|
| 0701508101 | ET SIĞIRCILIĞI | Ders | 4 | 8 | 4,00 |
[Lisans]
Türkçe
Dersin amacı et sığırı yetiştiriciliğinin temel ilkeleri, besi işletmeleri, beside etkili faktörler, pratik et sığırı yetiştirme işleri, buzağı yetiştirme metotları, besi rasyon hazırlama teknikleri, kasaplık hayvanların pazarlanması ile temel karkas özellikleri ve karkas değerlendirme ilkeleri hakkında bilgi vermektir
| 1 | Besi performansı yüksek olabilecek besi sığırı seçimini yapabileceklerdir. |
| 2 | Eldeki hayvan materyaline göre ideal bir besi programı hazırlayabileceklerdir. |
| 3 | Besi rasyonlarının düzenlenmesi ve içeriklerinin belirlenmesini gerçekleştirebileceklerdir. |
| 4 | Her bir işletme koşullarına en uygun et ırkı boğa seçimini boğa katologları ve performans kayıtlarını göre gerçekleştirebileceklerdir. |
| 5 | Kasaplık hayvanların karkaslarının kaliteleri açısından değerlendirme yeteneğine kavuşacaklardır. |
| 6 | Sağlıklı bir şekilde buzağı yetiştirme bilgi ve yeteneğine kavuşacaklardır. |
Yok
Yok
Dünyaca meşhur et sığır ırkları Önemli etci-sütcü sığır ırkları Et sığır işletmeleri Buzağı yetiştiriciliğinin esasları İkame düve yetiştiriciliği Sığır besisine giriş Sığır besi performansını etkileyen faktörler Besi sığırlarının besin madde ihtiyaçları Besiye alınan hayvanlarda yemleme pratikleri Et ırkı damızlıkların seçim esasları Döl alma mekanızması Kasaplık hayvanların pazarlanması Kesim ve karkas parçalama Final sınavı
| [Hafta] | [Teorik] | [Uygulama] | [Laboratuvar] |
|---|---|---|---|
| 1 | Dünyaca meşhur et sığır ırkları | ||
| 2 | Önemli etci-sütcü sığır ırkları | ||
| 3 | Et sığır işletmeleri | ||
| 4 | Buzağı yetiştiriciliğinin esasları | ||
| 5 | İkame düve yetiştiriciliği | ||
| 6 | Sığır besisine giriş | ||
| 7 | Sığır besi performansını etkileyen faktörler | ||
| 8 | Ara SAınav | ||
| 9 | Besi sığırlarının besin madde ihtiyaçları | ||
| 10 | Besiye alınan hayvanlarda yemleme pratikleri | ||
| 11 | Et ırkı damızlıkların seçim esasları | ||
| 12 | Et ırkı damızlıkların seçim esasları | ||
| 13 | Döl alma mekanızması | ||
| 14 | Kasaplık hayvanların pazarlanması | ||
| 15 | Kesim ve karkas parçalama | ||
| 16 | Final Sınavı |
1. Büyükbaş Hayvan Yetişitrme (Süt ve Et sığırcılığı) Atatürk Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları Ders Notu Yayın No:134 2. Teknik Süt Sığırcılığı Rehberi, Adnan Manderes Üniv. Yayın No:29
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | [Adet] | [Deger] |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| [Toplam] | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Yok
| [Etkinlikler] | [Sayisi] | [Suresi] | [ToplamIsYuku] |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 6 | 84 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 | 10 |
| [ToplamIsYuku] | 117 | ||
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | |
| [OC] 1 | 4 | ||||||
| [OC] 2 | 2 | ||||||
| [OC] 3 | 3 | ||||||
| [OC] 4 | 4 | ||||||
| [OC] 5 | 2 | ||||||
| [OC] 6 |